El Consejo Regulador de los Vinos de Málaga, cuelga el cartel de "completo", en sus cursos

Apenas dos días después de su anuncio, el Consejo Regulador de los Vinos de Málaga, cuelga el cartel de "completo".

Tal ha sido la acogida de estos dos cursos de especialización, subvencionados por la Diputación Provincial de Málaga y que llegan mediante plataforma online; formato otras veces, subestimado, pero que, en tiempos de crisis, se presenta como la gran oportunidad para los insaciables en formación y crecimiento profesional en el mundo del vino.

Como novedad, la elección del perfil especializado en comunicación y en turismo, del alumnado, y que ha sido seleccionado mediante criba curricular.

El primero de los cursos para "COMUNICADORES DE LAS DOP MÁLAGA, SIERRAS DE MÁLAGA Y PASAS DE MÁLAGA, pasea por la historia del vino en Málaga, su geografía, métodos de elaboración y cata de vinos y pasas. Dirigido a periodistas, escritores del vino, bloggers, influencers, o cualquier otro perfil que se dedique a la comunicación y a la prescripción de vinos y/o productos con denominación de origen. 

El segundo, curso sobre el “PATRIMONIO DEL VINO EN MÁLAGA”, hará marcar la diferencia como profesionales a guías turísticos, profesionales del turismo del vino, y asociaciones de ámbito cultural y gastronómico, ya que aprenderán sobre la singularidad de la arquitectura de lagares y bodegas y marketing del vino, además de la cata de vinos y pasas.

Ambos, se realizarán en tres sesiones que incluirán teoría y práctica de cata de vinos y pasas.

Que los Consejos Reguladores ofrezcan este tipo de formación especializada, no hace más que subrayar, por un  lado, la necesidad de conocimiento por parte de los profesionales del sector a la hora de transmitir o comunicar y, por otro, la importancia del vino como mecanismo para resucitar la economía de nuestras zonas rurales y como impulso a la sostenibilidad turística, entre muchos de sus grandes beneficios...