Visitas virtuales bodegas y viñedos de Andalucía...

Hoy han comenzado, una serie de visitas virtuales a bodegas y viñedos de Andalucía organizadas por Centro Cultural Italiano Sevilla con quien estamos colaborando en todo el proceso...👌🥂


Tras una breve presentación, hoy hemos acercado nuestros vinos andaluces hasta el sur de Italia, de la mano del gran elaborador y comunicador de vinos
Francisco Robles de Bodegas Robles. La visita virtual, se ha iniciado con este vídeo:


tras el cual, Francisco Robles, nos ha llevado al viñedo y, explicado allí, la práctica ecológica que emplean: cubierta vegetal, insecticida natural, baja emisión de CO2...en definitiva el respeto absoluto hacia la tierra, la vid y su fruto...
Una vez en bodega, han conocido, el tradicional sistema de criaderas y solera, que tanto nos representa y el significado de tan maravilloso lenguaje...vino "generoso", "fino en rama", "Amontillado", "Oloroso", el significado de "cachones", "andanas", "correr escalas"...
...y ya, copa en mano...los distintos tipos de vino, las distintas crianzas, la pasificación de la uva Pedro Ximénez...y las notas organolépticas de cada uno de ellos...

Los asistentes, me consta, han quedado muy satisfechos con sus explicaciones, convencida de que, hoy, a más de uno, le habrá dado ganas de probarlos todos...😉

Si queréis saber más sobre Bodegas Robles, os animo a seguir sus perfiles en redes sociales...

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