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Rutas del Vino: Región del Cava

Uno de los productos turísticos más demandados hoy es, sin duda, el turismo de vino o enoturismo.

La calidad y variedad de productos de nuestra tierra hacen de ella uno de nuestros principales atractivos 
España cuenta con innumerables destinos en los que poner en práctica este tipo de turismo 
De entre todos estos productos cabe destacar el Cava, Denominación de Origen del vino espumoso de calidad.



La Región del Cava  la integran en la actualidad 160 municipios ubicados en siete Comunidades Autónomas: Cataluña, La Rioja, Pais Vasco, Navarra, Aragón, Extremadura y Valencia
Existen distintas variedades de cavas que se clasifican según el tiempo de crianza: Cava, Cava Reserva y Cava Gran Reserva, el contenido en azúcar hasta 7 tipos, entre ellos: Brut Nature, Brut,semiseco, dulce y la variedad de uvas utilizadas: Macabeo, Xarello, Parellada, Chardonnay,...
Aún siendo el Cava el protagonista indiscutible de nuestra mesa en Navidad, lo cierto es que la tendencia a consumirlo en cualquier época del año es cada día mayor, esto es en parte debido a su gran versatilidad, ideal para acompañar desde el aperitivo hasta el postre.

Una acertada escapada en estas fechas es sin duda la visita a uno de estos lugares y disfrutar de una jornada de cava, naturaleza y placer.