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Tempranillo. Aroma de uva tinta


También conocida como Tinto fino, Tinta del país, Tinta de Toro, Cencibel, Ull de Llebre, Escobera, Cinchillana, Valdepeñas, Negrall, Negra de mesa, Vid de Aranda, etc..


Se caracteriza por producir vinos estructurados, ricos en alcohol y con capacidad de envejecimiento, debido a su escaso nivel oxidativo; posee un color rubí característico. Los aromas suelen ser afrutados: fresa, cereza, ciruela. Un paso por barrica le da un carácter con buenos niveles de alcohol, y con aromas herbáceos, a tabaco, vainilla y mermelada muy desarrollados. Aporta una capacidad de guarda importante.



Fuente:abreunvinito