La cita de Sevilla con lo mejor de Extremadura

Que en Sevilla hay un impulso creciente por la cultura del vino es una realidad. Al menos, esa es mi sensación. Pero que, además, las Denominaciones de Origen elijan nuestra ciudad para realizar sus eventos, nos pone como ciudad amiga del vino, en el punto de mira más alto. 

Y es que no hay nada más que ver los encuentros con el vino que se están realizando en Sevilla, últimamente, como el que se presentaba el pasado lunes en la emblemática Taberna del Alabardero. Una muestra de vinos y otros productos gastronómicos de origen extremeño.

Acontecimiento que conseguió reunir a cerca de 250 profesionales del sector, blogueros, asociaciones y personalidades del sector gastronómico de la ciudad, y al que tuve el placer de asistir.

Este evento llevado a cabo por la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, con motivo de su vigésimo aniversario, se enmarca en su campaña  denominada "Tierra, vino y amig@s". Y es que aunque la creación de la Denominación sea relativamente joven,  la tradición vinícola en Extremadura se remonta al siglo IV a.c. 

El acto comenzaba con las palabras de D. Nicasio Muñoz, presidente de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y D. Francisco López, Gerente de la Denominación de Origen, quien explicaba lo interesante que sería, tanto para Extremadura como para Sevilla, dada la cercanía territorial, establecer lazos de unión profesional entre ambas: "En Sevilla el Turismo es un gran motor económico en el que, creemos, hay hueco para  los vinos extremeños."

En dicho evento, los asistentes pudimos conversar con los productores y degustar vinos de diferentes uvas y zonas de producción dentro de la DO Ribera de Guadiana. Vinos blancos elaborados a partir de uvas autóctonas de Extremadura como la Pardina o la Cayetana, sus célebres cavas o sus fantásticos tintos.

Para acompañar, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla elaboró un menú degustación con productos también de dicha comunidad: Carpaccio de Ternera, Caldereta de Cordero, quesos...

Todo un éxito de evento, con grandes profesionales, muchos amigos y buen  vino. 
Nuestra Enhorabuena  a la DO Ribera del Guadiana

Los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana se presentan a lo grande en Sevilla con una cata y una muestra gastronómica en La Taberna del Alabardero.

Ribera del Guadiana cumple 20 años como Denominación de Origen reconocida y quiere celebrarlo a lo grande, con una presentación en Sevilla donde se combinará la cata de una gran representación de vino de esta Denominación de Origen extremeña con la degustación de platos elaborados con los productos de calidad de otras DOPs e IGPs de Extremadura.

Será el 25 de febrero cuando Ribera del Guadiana se funda con la orilla del Guadalquivir en la capital andaluza, dentro de su campaña de promoción ‘Tierra, vino y amig@s’, en la que invitará a los hosteleros sevillanos a sumarse como ‘Zona Amiga’ de una Denominación de Origen que ha sabido consolidar una oferta variada –como lo son sus tierras de producción—con la exigencia de la mayor calidad, sin perder nunca de vista que el cliente, el amig@, es todo aquel que ame los vinos, no una élite que se pueda permitir precios desorbitados.

Para esta puesta de largo en Sevilla, Ribera del Guadiana ha elegido el mejor escenario posible, la Taberna del Alabardero, un recinto que une a su excelencia gastronómica el hecho de ser el alma mater de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, centro formativo de la más alta exigencia y prestigio, como lo demuestra el que haya sido nombrada, nada menos que en tres ocasiones, Mejor Escuela de Hostelería de Europa.

Será un evento sin precedentes, ya que Ribera del Guadiana no se limita en sus promociones a mostrar la calidad de sus vinos, fruto de un trabajo exigente en más de 40.000 hectáreas de viñedo, sino que quiere servir también de punta de lanza para introducir a los paladares más exigentes en los manjares que ofrece el resto de denominaciones de origen de Extremadura.

El resto de información en la web del consejo desde donde podrás realizar tu reserva si estás interesado. El aforo es limitado.

Una cita con lo mejor de Extremadura...